CHỈ TIÊU NƯỚC UỐNG TIÊU CHUẨN TỪ 2023
Từ năm 2023 tiêu chuẩn chất lượng nước uống đóng chai được cập nhật như sau:
- Độ pH
Nước uống có nồng độ pH lý tưởng giúp duy trì cân bằng acid-base trong cơ thế con người.
- Chất lượng vi sinh
Vi khuẩn và vi sinh vật nếu có mặt trong nước uống sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng nên đây là tiêu chuẩn để đảm bảo nước không có các vi khuẩn gây hại.
- Các chất ô nhiễm khác
Đây là các chất như hóa học, kim loại nặng, hay các chất độc hạị khác.
- Oxy hòa tan
Oxy hòa tan là một chỉ tiêu đo lường lượng oxy có trong nước uống. Đây là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì sự sống của sinh vật trong nước.
- Muối khoáng
Hàm lượng muối khoáng trong nước giúp cung cấp các khoáng chất quan trọng cho cơ thể, nhưng sự hiện diện quá mức lại gây có hại.
- Chất hữu cơ
Chất hữu cơ như protein và các hợp chất hữu cơ khác cũng cần được xem xét, chúng đóng góp vào sinh dưỡng và hương vị của nước.
- Chất cặn
Chất cặn có thể làm mờ nước và ảnh hưởng tới hương vị khi lượng cặn quá lớn có thể gây tổn hại cho hệ thống cấp nước.
- Chất hữu cơ
Ô nhiễm Các chất hữu cơ ô nhiễm chẳng hạn như chất cơ bản tự nhiên và chất hữu cơ từ hoạt động của con người.
- Các chất gây ô nhiễm khác
Ngoài các chất đã đề cập ở trên cần kiểm tra các chất ô nhiễm khác, hợp chất hóa học, kim loại nặng hay thuốc trừ sâu.
- Vi khuẩn E.coli
Là một chỉ tiêu quan trọng để đánh giá sự hiện diện của vi khuẩn gây bệnh trong nước uống, E.coli thể hiện sự ô nhiễm môi trường nước.
- Các vi khuẩn có chỉ số sinh học
Các vi khuẩn có chỉ số sinh học như Coliform, Streptococcus và Pseudomonas chúng có thể tạo ra các chất gây bệnh hoặc ô nhiễm môi trường.